celiachia e tourette

Fantastico Sonia... per quel che mi riguarda non aspettavo altro che testimonianze come la tua. Sono molto contento e condivido ciò che dici. Io ho un figlio di ormai 14 anni e nonostante sia convinto da un pezzo che la guarigione si possa trovare attraverso l'alimentazione, non sono però ancora riuscito a convincere mio figlio ad eliminare totalmente i cereali, a mio avviso tra i principali "responsabili" di molti disturbi della sindrome. Avevo già scritto su questo forum, titolo "noi siamo cio che mangiamo" parlavo proprio di questo ed invitavo gli adulti tourettici a provare con la dieta... ma la cosa non ha avuto molto seguito... ne positivo, ne negativo.
Secondo me non è solo questione di mangiare prodotti privi di glutine, perché tu sai che praticamente quasi tutti quelli pronti in commercio, gluten free, sostituiscono il frumento col mais, che però nel caso tu fossi di un certo gruppo sanguigno, ad esempio lo zero come il sottoscritto, ti farebbe male uguale se non peggio!